韓国風 | 魚介・海藻のおかず

タコとニラの米粉チヂミ

タコとニラの米粉チヂミ
244kcal(1人分)

タコとニラの米粉チヂミのっけてジュレ柚子こしょうポン酢


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材料 
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食材名分量グループ
米粉80g
たまご1個
少量
130cc
だしの素小さじ0.5
たこ50g
にら10g
ごま油大さじ0.5
合計   488kcal
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調理のポイント


1 ボウルにふるった米粉、玉子、塩、水、顆粒だしの素を入れ、ホイッパーで混ぜる。
2 1に切ったタコ、ニラを入れ、ゴムベラで全体的にさっくり混ぜる。
3 フライパンにゴマ油をしいて、生地を全部流し込む。中火~弱火で5分ほど焼いて焼色がついてきたら強火にし表面に焼色をつける。
4 裏返して、同じようにもう片方の面も焼く。好みの大きさに切って盛り付け、のっけてジュレ柚子こしょうポン酢をかける。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/05/06 18:41

米粉でカリっとモチっとおいしそう!



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