食パンとジャガイモを使って簡単グラタンに。思いついた時にササッとできるグラタン♪ジャガイモとパンで食べ応えありです!
食材名 | 分量 | グループ |
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食パン | 3枚(8枚切り) | |
じゃがいも (皮むき) |
2個 | |
ほうれんそう | 1束 | |
生クリーム | 60cc | A |
豆乳 | 50cc | A |
ピザ用チーズ (お好みで) |
大さじ2 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
生クリームと豆乳を含んだパンは柔らかくなって消化にもよいグラタン。 豆乳も入っているので普段のグラタンよりあっさりしています^^ 周りはカリカリ、中はとろ~りなパングラタン♪時間がない時などにおすすめです♪
1 | ジャガイモはラップに包みレンジで加熱する。ほうれん草は洗ってサッと茹でて食べやすい大きさに切り水分を絞っておく。 |
2 | オーブンを250度に温め、グラタン皿に一口大に切ったパンを並べジャガイモ、ほうれん草を乗せAを合わせ上からかける。 |
3 | 塩・胡椒を少々振りその上からチーズを全体に乗せる。250度のオーブンで20分~25分焼いたら出来上がり。 |
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