だしがらとシーチキン・梅の炒り煮
157kcal（１人分）
浜弥鰹節さんの『しゅんでる・極』のだしがらを使って、お酒のアテになりそうな炒り煮を作ってみました。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かつお節 (だしがら) |
1袋 | |
| ツナ缶（水煮） | 1缶 | |
| 梅干し | 1個 | |
| 日本酒 | 小さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 小さじ1 |
合計 157kcal
酒、みりんがなくても充分味がついています。お好みでどうぞ♪なんだか懐かしい味わいです。
| 1 | 下準備：梅干しはたたいておく。 |  |
| 2 | 鍋でシーチキンを炒め、油がなじんできたら |  |
| 3 | だしがら、梅干しを加えて炒りつける。 |  |
| 4 | 最後に酒・みりんで味付けしたら完成です！見た目はちょっと地味。だけど旨みはピカイチ☆ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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