
マッシュポテトをローズマリーとチーズ、タラコとブラックペッパーの2種類の味にし、ワッフルプレートで焼きました♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 4個 | |
| バター | 小さじ1 | |
| マヨネーズ | 大さじ1 | |
| たらこ | 1はら | |
| ペッパー(黒) | 少々 | |
| ローズマリー(乾燥) | 少々 | |
| とろけるチーズ | 50g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
| たまご | 1個 |
パンのような食感でジャガイモの味~。 タラコペッパーも、ローズマリーチーズもワインに合う~♪ ジャガイモで出来てるので、子供のお昼ごはんにもいいかも^^
| 1 | ジャガイモは洗って皮ごと茹でる。柔らかくなったらボウルに入れて皮をむき、マッシャーで潰す。 |
| 2 | マヨネーズとバターを加えよく混ぜて薄力粉・卵も加えよく混ぜ合わす。 |
| 3 | 生地を半分に分けて1つにタラコをほぐした物とブラックペッパーを入れ混ぜる。 |
| 4 | もう1つにローズマリー・とろけるチーズを入れてよく混ぜる。 |
| 5 | 出来上がった生地をワッフルプレートで焼いて出来上がり。 | ![]() |

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