本格派中華のグリル鶏をバンズに挟んだ贅沢なハンバーガーです。
食材名 | 分量 | グループ |
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ハンバーガーパン | 50g | |
もも肉(鶏、皮なし、生) | 60g | |
しょうゆ | 小さじ1 | |
料理酒 | 小さじ1 | |
ラカントS顆粒 | 小さじ2 | |
五香粉 | 少々 | |
レタス | 1枚 | |
からし(練り) | 少々 | |
万能ねぎ | 1本 |
忙しい朝には、鶏肉だけ焼いて冷凍しておいたものを、食べる直前にパンと一緒に温めると便利です。冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ。
1 | 鶏肉を一口大に切り、しょうゆだれにつける。 |
2 | アルミホイルに鶏肉を並べ、オーブントースターで8分焼く。 |
3 | バーガーパンを真ん中で2つに切り、オーブントースターで温める。 |
4 | パンにレタスを敷き、あつあつの鶏肉をのせ、ねりがらしをかけ、万能ねぎをのせる。 |
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