中華風 | お菓子・デザート

杏仁豆腐

杏仁豆腐
- kcal(1人分)

中華デザート『杏仁豆腐』とラカントSの相性が抜群です。


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材料 
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食材名分量グループ
粉寒天
(小さじ1/2)
2.5g
100cc
ラカントS顆粒40g
牛乳200cc
アーモンドエッセンス少々
100cc
ラカントS顆粒30g
いちご15g
パイナップル15g
キウイ15g
合計   - kcal
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調理のポイント


1 小鍋に寒天、水、ラカントSを入れ、混ぜながらゆっくり煮溶かす。
2 沸騰したら2分程煮つめて火を止め、牛乳、アーモンドエッセンスを加え、よく混ぜたらこす。
3 ガラスの器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
4 鍋に水とラカントSを入れ、煮溶かしてシロップをつくり、固まった(3)にかける。
5 果物は5mm角に切り、盛り付ける。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS