厚切り・フレンチフライ
84kcal（１人分）
素揚げしてもおいしいけど、更に食感をよくするために粉をはたくのがわが家のパターンです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 1個 | |
| 片栗粉 (じゃがいもにまぶす程度) |
0g | |
| 塩 | 少々 | |
| ケチャップ (お好みで) |
0g | |
| マスタード (お好みで) |
0g |
合計 84kcal
※油はじゃがいもが半分つかる程度に少なめの方が、水分がよく抜けてカラッとすると思います。
| 1 | じゃがいもはよく洗ってくし形に切ります。 |  |
| 2 | イモの水分をよく拭いてから片栗粉をまぶします。 |  |
| 3 | あとは油でカラッと揚げれば、できあがり～♪ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
