今日はリメイクごはん。パスタソースの残りがあったので、カレールーとうちにあるスパイスを加えてトマトカレーを作りました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ミートソース (余ったもので可) |
100g | |
カレールウ | 2片 | |
豚こま切れ | 50g | |
きゅうり (1/3本) |
30g | |
トマト (1/3個) |
30g | |
水菜 (少々) |
30g | |
たまご (ゆでたもの) |
1個 | |
水 | 少々 | |
ごはん | 1杯 | |
ターメリック (お好みのスパイス) |
少々 |
そのままだとチョットさびしいので、豚コマ&野菜も添えて。見た目も栄養もパワーアップした、食欲そそるカレーを召し上がれ~☆
1 | 残りわずかのパスタソース。 |
2 | ここに水を加えます。沸騰するまでコトコト。 |
3 | ではそれまで、添えものの串を作りましょう。豚コマ肉50gです。竹串に肉を 『ひねり&刺し』ます。2串もできた☆ |
4 | 塩(分量外)をふって、グリルまたはトースターで焼きます。 |
5 | ソースがよい感じに温まってきました。 カレールーを投入します。 |
6 | あとはお好みのスパイスで味を整えたら、カレーはできあがり。 |
7 | 串もよい感じに焼けました。お好みの野菜と共にカレーに添えて下さい♪ |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。