
今日はリメイクごはん。パスタソースの残りがあったので、カレールーとうちにあるスパイスを加えてトマトカレーを作りました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ミートソース (余ったもので可) |
100g | |
| カレールウ | 2片 | |
| 豚こま切れ | 50g | |
| きゅうり (1/3本) |
30g | |
| トマト (1/3個) |
30g | |
| 水菜 (少々) |
30g | |
| たまご (ゆでたもの) |
1個 | |
| 水 | 少々 | |
| ごはん | 1杯 | |
| ターメリック (お好みのスパイス) |
少々 |
そのままだとチョットさびしいので、豚コマ&野菜も添えて。見た目も栄養もパワーアップした、食欲そそるカレーを召し上がれ~☆
| 1 | 残りわずかのパスタソース。 | ![]() |
| 2 | ここに水を加えます。沸騰するまでコトコト。 | ![]() |
| 3 | ではそれまで、添えものの串を作りましょう。豚コマ肉50gです。竹串に肉を 『ひねり&刺し』ます。2串もできた☆ | ![]() |
| 4 | 塩(分量外)をふって、グリルまたはトースターで焼きます。 | ![]() |
| 5 | ソースがよい感じに温まってきました。 カレールーを投入します。 | ![]() |
| 6 | あとはお好みのスパイスで味を整えたら、カレーはできあがり。 | ![]() |
| 7 | 串もよい感じに焼けました。お好みの野菜と共にカレーに添えて下さい♪ | ![]() |

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