隠し味が効いてる！豚の生姜焼き
527kcal（１人分）
隠し味にケチャップを入れることで、まろやか～な仕上がります。
投稿者：Zen kitchen
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚かたロース (薄切り) |
300g | |
| 薄力粉(小麦粉) (お好みで省いてもOK) |
少々 | |
| たまねぎ (摩り下ろしておく) |
0.5個 | |
| しょうゆ (生姜焼きたれ) |
大さじ3 | |
| みりん（本みりん） (生姜焼きたれ) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (生姜焼きたれ) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (生姜焼きたれ) |
大さじ2 | |
| ケチャップ (生姜焼きたれ) |
大さじ0.5 | |
| しょうが (摩り下ろし) |
1片 | |
| にんにく | 1片 |
合計 1054kcal
※小麦粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなりますが、好みなので有でも無しでもどちらでも～♪
| 1 | フライパンに（生姜焼きたれ）摩り下ろし玉ねぎを入れて、一煮立ちさせて冷ましておく。 |
| 2 | 豚ロース肉を冷ました①に２０分程漬ける。 |
| 3 | 豚ロース肉に小麦粉をまぶして（省略OK)、油をひいたフライパンで両面焼く。 |
| 4 | 生姜焼きたれを入れ味を絡めてお皿に盛って出来上がり！ |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
へ～！ケチャップ！！
次回やってみます♪