タピオカとフルーツのココナッツミルク
143kcal（１人分）
香りがおいしいあっさりデザート
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ココナッツミルク | 150cc | |
| 牛乳 | 150cc | |
| ラカントS顆粒 (シロップ3個) |
30g | |
| タピオカパール | 50g | |
| メロン (皮付き) |
150g | |
| ナタデココ (１２個) |
10g |
合計 572kcal
低カロリーでのどごしさわやか!魅力的なデザート。オリエンタルな味わいが楽しめます。料理監修：辻クッキング
| 1 | ココナッツミルク、牛乳、ラカントをまぜ、冷やしておく。 |
| 2 | タピオカは、たっぷりの水に20～30分漬け、万能こし器にあける。 |
| 3 | 沸騰したお湯に万能こし器ごと入れ、時々まぜながら火を通す。 |
| 4 | タピオカの白色が半透明になったら、万能こし器ごと引き上げて、そのまま冷水にひたし、粗熱を取り、水気を切る。 |
| 5 | 器にタピオカ、メロン、ナタデココを盛り、ココナッツミルクをかける。 |
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