あずきかぼちゃ
煮汁は摂取しなければ、エネルギーや塩分はもっと減らすことができます。
| 1 | あずきは沸騰したお湯で1度ゆで、アクが出てきたら、お湯を捨てる。 |
| 2 | あずきの3倍くらいの水を入れ、1時間くらい煮る。 |
| 3 | かぼちゃを一口大に切り、分量のラカントＳを振りかけておく。 |
| 4 | 10分くらい置き、ひたひたの水で煮る。 |
| 5 | ある程度やわらかくなったところで（２）のあずきを加え、さらにしょうゆを加えて味を整える。 |
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このレシピのバランス
