洋風 | お肉のおかず

栄養満点ヘルシー!ビーンズハンバーグ

栄養満点ヘルシー!ビーンズハンバーグ
388kcal(1人分)

普段のハンバーグに豆をプラスするだけなので簡単!お豆が入ってるので、結構お腹にどしっときて食べ応えがあります(^^)


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材料 
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食材名分量グループ
ミックスビーンズ2袋
豚ひき肉300g
たまねぎ1個
トマト(缶詰)1個
ぶなしめじ1パック
まいたけ1パック
にんにく2片
たまご1個
少々
こしょう少々
ナツメグ少々
オレガノ少々
タイム(粉)少々
バター大さじ1
合計   1164kcal
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調理のポイント


1 玉ねぎはみじん切りにして炒める。
2 豆を1缶水を切りブレンダーなどで粗く潰す。もう1缶も水を切り、潰した豆と一緒に ボウルに入れる。
3 豆にひき肉玉ねぎを入れてよくこねて塩・胡椒・スパイス類を入れてまたこねる。
4 最後に卵を入れてこねる。
5 鍋にバター潰したニンニクを入れて香りを出し、キノコ類を炒めてトマト缶赤ワイン少々入れ煮る。塩・胡椒を入れて煮詰める。
6 豆ハンバーグを焼いて、トマトソースをかけて出来上がり。
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