豚肉の南蛮漬け
774kcal（１人分）
揚げ物でもお酢が効いてるのでパクパク食べれちゃいます(^^)
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 (しゃぶしゃぶ用 ) |
500g | |
| たまねぎ (新たまねぎ) |
3個 | |
| 酢 | 50cc | |
| 砂糖 | 大さじ3 | |
| しょうゆ | 30cc | |
| 米粉 (片栗粉でOK) |
大さじ1 |
合計 2322kcal
お醤油やお酢はお好みで分量を調整してください♪
| 1 | ボウルに酢・砂糖・醤油を入れよく混ぜる。 |
| 2 | 玉ねぎを薄くスライスしてボウルに入れてよく和える。 |
| 3 | 豚肉を適度な大きさに切り、全体に米粉（片栗粉）をまぶす。（ビニール袋に肉・粉を入れ空気を入れて振ると粉が絡みます！） |
| 4 | フライパンに油を入れて肉を揚げて、揚がったら熱いうちにボウルに入れる。 |
| 5 | お肉を入れたら全体にタレが染みるようによく和えて、冷蔵庫に入れて冷やす。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
