和風 | 魚介・海藻のおかず

ホタテの柚子胡椒ピリ辛おつまみ

ホタテの柚子胡椒ピリ辛おつまみ
119kcal(1人分)

中々ピリ辛で焼酎や日本酒などに合いそうです♪来客があるときなど、ちょっと盛りで先付けとして出してもおしゃれかも(^^♪


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材料 
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食材名分量グループ
ほたて
(刺身用)
8個
柚子こしょう小さじ0.5
しょうゆ小さじ1
ブロッコリースプラウト0.5パック
かずのこ
(とびっこ使用)
15g
合計   238kcal
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調理のポイント


1 お刺身用ホタテは厚ければ半分にスライスする。
2 ボウルに、柚子胡椒・醤油・トビっ子を入れてよく混ぜる。
3 柚子胡椒が溶けたらホタテとブロッコリースプラウトを入れ和える。
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