なすのジューシー肉巻き
407kcal（１人分）
とっても簡単で肉汁を吸ったナスがジューシー♪我が家では大好評でした!(^^)!
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす (長なす) |
3本 | |
| 豚ばら肉 (しゃぶしゃぶ用大2パック) |
300g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 強力粉 (必要量) |
少量 |
合計 1221kcal
| 1 | ナスは洗ってヘタと下の部分を切っておく。 |
| 2 | ナス１本に豚肉を巻きつけていく。※隙間が開かないように、なるべく厚くなるように巻く！ |
| 3 | 3本全部にお肉を巻き終わったら、塩・コショウをして強力粉を全体に付ける。 |
| 4 | 後はラップをクルクルと全体に巻きつけて、お皿に乗せて片面3分～3分半位加熱する。 |
| 5 | 1本１番分厚い所を切ってみて、赤くなければ出来上がり！ |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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