
ホットケーキミックスで☆甘くてほんのり酸っぱい苺ミルクマフィンケーキ★
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いちご ((6個)+2個) |
100g | |
| ホットケーキミックス | 150g | |
| たまご | 1個 | |
| 牛乳 | 100cc | |
| 砂糖 | 10g | |
| バター | 30g | |
| 水あめ (練乳を使用) |
20g |
網に取るときに崩れやすいので気をつけましょう!
| 1 | ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。イチゴ6個はヘタを取り、細かく刻んでおく。 |
| 2 | 「1」にイチゴ、コンデンスミルク、溶かしたバター、ホットケーキミックスを追加して、しっかりと混ぜる。 |
| 3 | 「2」をパウンドケーキ型に流しこみ、予熱しておいた180℃のオーブンで20~25分焼く。 |
| 4 | ほどよく焼けたら網の上に取って冷ます。カットして器に乗せイチゴのスライス、パウダーシュガー、チョコなどで飾れば完成! |

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