洋風 | 魚介・海藻のおかず

えびとパプリカの塩しょうが炒め

えびとパプリカの塩しょうが炒め
200kcal(1人分)

思ったより多めかな?もちろん健康志向の人は塩を少なめに。その代わりしょうがを少し多めにして、味を助けましょう!


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材料 
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食材名分量グループ
剥きえび80g
黄パプリカ0.5個
赤パプリカ0.5個
しょうが10g
料理酒小さじ2
ごま油小さじ2
小さじ0.5
サラダ油小さじ1
合計   200kcal
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調理のポイント

塩はキツめで。パちゃんは小さじ1/2弱入れました。


1 パプリカは種を取って細切りにしておく。しょうがは千切りに。
2 フライパンに油小さじ1、むきえびを炒める。火が通ったらパプリカを追加してさらに炒める。
3 中弱火にして「2」にAを合わせた<タレ>を追加。全体に味を馴染ませたら完成!
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/02/28 21:38

えびもプリップリで美味しそう♪



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