ハムと胡瓜の節分大豆ドレッシングサラダ
72kcal（１人分）
節分で余った豆の再利用☆サラダドレッシングに使っちゃいました。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ロースハム | 2枚 | |
| きゅうり | 0.5本 | |
| 大豆 (豆まき用の残り) |
10g | Ａ |
| マヨネーズ | 小さじ0.5 | Ａ |
| だし汁 | 大さじ1 | Ａ |
合計 144kcal
大豆は少し食感が残るくらいにすっておくとコクを感じます。
| 1 | ハムは食べやすい大きさにカット、きゅうりは細切りに。 |
| 2 | 大豆を皮ごとすりばちですり、Aを合わせた＜ドレッシング＞を混ぜ合せる。 |
| 3 | 「1」を「2」で和えれば完成！ |
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