サイコロステーキをカンタン和風ねぎ味噌ダレで!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛サーロイン(和牛) (サイコロステーキ肉) |
150g | |
こねぎ (刻み) |
大さじ1 | A |
味噌(ペーストタイプ) | 15g | A |
しょうゆ | 大さじ1 | A |
料理酒 | 大さじ1 | A |
砂糖 | 大さじ1 | A |
味噌で味が変わるので、お口に合う味噌を使いましょう!
1 | フライパンでサイコロステーキを強火で焼き付け、余分な油を拭き取り、ふたをして中弱火で全体に火を通す。 |
2 | ふたを開けて余分な油を拭き取り、Aを混ぜあわせあた<タレ>を追加、強火で全体に回せば完成! |
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