和風 | お肉のおかず

サイコロステーキの肉じゃが串

サイコロステーキの肉じゃが串
421kcal(1人分)

甘めの肉じゃががお好みなら、砂糖小さじ1を追加してください。 大人は七味唐辛子でピリリとおつまみにもなります!


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材料 
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食材名分量グループ
牛サーロイン(和牛)
(サイコロステーキ肉)
150g
じゃがいも20g
にんじん(皮むき)20g
しょうゆ大さじ1
料理酒大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
合計   842kcal
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調理のポイント

サイコロステーキはあらかじめ常温で解凍しておきましょう。


1 じゃがいも、にんじんは、サイコロステーキに合わせた形で4分割、ラップをして電子レンジ600wで1分チン。
2 串に、にんじん→肉→じゃがいも→肉の順に刺していく(計4本)
3 .「2」をフライパンで焼き、火が通ったら余計な油をふき取って  Aを合わせて<タレ>を追加、中火で少し煮詰めて完成
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