和風 | 豆腐・大豆

市販ソースでササッと豆腐ステーキ

市販ソースでササッと豆腐ステーキ
149kcal(1人分)

淡白な豆腐にアクセントが出て、ステーキ感覚になります!


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材料 
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食材名分量グループ
木綿豆腐1丁
薄力粉(小麦粉)少量
バター小さじ1
ごまダレ大さじ1
しょうゆ
(ステーキしょうゆ(ニンニク風味)
大さじ2
合計   298kcal
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調理のポイント


1 とうふはキッチンペーパーに包みお皿に乗せる。レンジ600wで2分~2分30秒チン。
2 「1」を横と縦半分に切り(4分割)、軽く小麦粉をふる。
3 フライパンにバター、「2」を両面焼く。お皿に盛り付けAを合わせた<ソース>をかければ完成!
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