
ランチプレートのレシピです。 レモンを絞りかけて食べると、味が引き締まります!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 400g | |
| にんにく | 1片 | |
| コンソメ(顆粒) | 小さじ0.5 | |
| カレー粉 | 小さじ0.5 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 | 小さじ1 | |
| 牛サーロイン(和牛) (サイコロステーキ肉 お好みで) |
80g | |
| レタス | 3枚 | |
| レモン (お好みで) |
0.12個 |
| 1 | フライパンにオリーブ油、弱火でスライスしたにんにくを炒める。ツネ色になったら別皿に取り出しておく。 |
| 2 | 「1」のフライパンにごはん、コンソメ、カレー粉を入れ炒める。塩コショウで味を整える。 |
| 3 | 「2」を皿に盛り付け、にんにくスライスを乗せる。レタスとサイコロステーキも盛り付けたら完成! |

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