牛ヒレ肉のローリエ赤ワイングリル
178kcal（１人分）
ローリエの香りが付いた、上品なステーキになりました！
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ヒレ肉（和牛） (ステーキ肉) |
150g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| ローリエ | 1枚 | |
| ワイン（赤） | 大さじ1 | Ａ |
| しょうゆ | 小さじ1 | Ａ |
合計 356kcal
| 1 | 牛肉は冷蔵庫からだして常温にし、フォークで所々刺す。塩コショウをすりこみ、ちぎったローリエを貼りつけて30分置く。 |
| 2 | フライパンにオリーブ油小さじ1、「1」をお好みの焼き加減に。 |
| 3 | 肉を取り出したらAを合わせた＜ソース＞を追加し、少し煮こむ。お好みの厚さにカットした牛肉にかけて完成！ |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
