
ヨーグルトの酸味とほっくりかぼちゃがよく合います♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 150g | |
| ささ身(鶏、生) | 30g | |
| 料理酒 | 小さじ1 | |
| パセリ(乾) | 3g | |
| マヨネーズ | 小さじ1 | A |
| ヨーグルト (プレーン) |
小さじ2 | A |
| 塩 | 少々 | A |
| こしょう | 少々 | A |
| 1 | 鶏ささ身は耐熱皿にのせてお酒、ラップして、電子レンジ600wで1分~1分30秒チンする。 |
| 2 | かぼちゃは皮を所々剥き、ラップをして電子レンジ600wで4分チンする。 |
| 3 | 「1」を手で細かく割いて「2」に追加、フォークで全体をつぶす。Aを合わせた<ソース>を追加して混ぜ、パセリをちらして完成 |

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