
ジューシーな豚バラとごはん、サラダがバッチリ合います!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 (ブロック肉) |
100g | |
| 塩 (岩塩) |
少々 | |
| ペッパー(黒) | 少々 | |
| レタス | 1枚 | |
| 長ねぎ | 0.12本 | |
| ごはん (お好みで) |
1杯 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | A |
| みりん(本みりん) | 小さじ1 | A |
| しょうが(おろし) (チューブで1㎝) |
少量 | A |
| 1 | 豚バラを2cmくらいの厚さで食べやすい大きさに切る。岩塩はきつめ、ブラックペッパー少々で焼く。 |
| 2 | 器に温かいごはんと豚バラを並べて、刻んだレタス、長ねぎの順に盛りつける。 |
| 3 | Aを合わせた<ソース>を電子レンジ600wで2分チン!軽く混ぜて「2」に回しかけたら完成! |

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食欲そそられます。おいしそうです。