ジューシーな豚バラとごはん、サラダがバッチリ合います!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ばら肉 (ブロック肉) |
100g | |
塩 (岩塩) |
少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
レタス | 1枚 | |
長ねぎ | 0.12本 | |
ごはん (お好みで) |
1杯 | |
しょうゆ | 小さじ2 | A |
みりん(本みりん) | 小さじ1 | A |
しょうが(おろし) (チューブで1㎝) |
少量 | A |
1 | 豚バラを2cmくらいの厚さで食べやすい大きさに切る。岩塩はきつめ、ブラックペッパー少々で焼く。 |
2 | 器に温かいごはんと豚バラを並べて、刻んだレタス、長ねぎの順に盛りつける。 |
3 | Aを合わせた<ソース>を電子レンジ600wで2分チン!軽く混ぜて「2」に回しかけたら完成! |
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食欲そそられます。おいしそうです。