材料はたったふたつ。チョコレートと卵のみ。 失敗しようがありません♪
焦げそうになったら途中でアルミホイルをかぶせて下さい。3~4日後がとっても美味しいです。
1 | 【下準備】①全ての材料を常温に戻しておく。170℃&30~40分 オーブン余熱開始。 |
2 | 【下準備】②卵を白身と黄身に分け、白身はスパチュラが立つくらいにしっかり泡立てる。湯せん用の湯を沸かす。 |
3 | ①ボールに板チョコを細かく砕き入れ、湯せんで溶かす。 |
4 | ②黄身を2~3回に分けて混ぜる。 |
5 | ②①に泡立てた白身の1/3を入れてしっかり混ぜる。残りの白身を加えたら、今度は泡をつぶさないようにサックリと全体を混ぜる |
6 | ③型に流し込み空気抜きをしたら、オーブンで焼く♪ |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。