旬のたけのこをワカメと一緒にサッとにました。春の香りをお楽しみください。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たけのこ(水煮缶詰) | 250g | |
わかめ (乾燥) |
5g | |
水 | 300ml | |
しょうゆ(薄口) (30g) |
小さじ5 | |
ラカントS顆粒 (8g) |
小さじ2 | |
日本酒 (6g) |
小さじ2 |
調味料の摂取を60%として栄養価計算しています。
1 | たけのこを7mmくらいの厚さのいちょう切りにしておく。 |
2 | たけのこはさっと茹で、水を切っておく。 |
3 | 分量の水で、たけのこを茹で酒、ラカントS、しょうゆを加え味をつける。 |
4 | 最後にワカメを加え、ワカメきれいな緑色になったらできあがり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。