梅酒寒天
- kcal（１人分）
昨年ラカントを使って浸けた梅酒で寒天を作ってみました。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 梅酒 | 300ml | |
| 水 | 200ml | |
| ラカントS顆粒 (26ｇ) |
大さじ2 | |
| 粉寒天 | 4g | |
| 梅 (梅酒に漬けていた（25ｇ×4) |
4個 |
合計 - kcal
| 1 | 梅酒と水を混ぜ加熱し、アルコール分を飛ばす。 |
| 2 | （１）にラカントＳと粉寒天を混ぜ、溶かす。 |
| 3 | ラップを敷いた型に、（２）の寒天液を流し、粗熱を取る。 |
| 4 | （３）に梅の実を丸ごと入れて、絞る様に包み、輪ゴムで止めておく。 |
| 5 | 冷蔵庫で冷やし固める。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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