プルコギ
394kcal（１人分）
もりもり食べれて、スタミナたっぷり。冷麺などのトッピングにも使える一品です。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛切り落とし | 400g | |
| ラカントS顆粒 (39ｇ) |
大さじ3 | |
| コチュジャン (40ｇ たれ) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (36ｇ たれ) |
大さじ2 | |
| にんにく (40ｇ たれ) |
4片 | |
| りんご (90ｇ たれ) |
0.25個 | |
| すりごま (15ｇ たれ) |
大さじ2 | |
| にんじん (100ｇ) |
1本 | |
| にら (30ｇ(10本) |
0.3束 | |
| たまねぎ (100ｇ) |
0.5個 | |
| サニーレタス | 200g |
合計 1576kcal
| 1 | 牛肉にラカントＳをまぶして、よくもんで、しばらく置く。 |
| 2 | にんじんは1mmに薄切り、ニラは2cm幅に切り、たまねぎもスライスする。 |
| 3 | ボールにタレの材料を混ぜ合わせる。 |
| 4 | 肉と切った野菜をボールに入れ、よく揉みこんで、最後にごま油を入れ、30分ほど置く。 |
| 5 | フライパンで焼く。 |
| 6 | サニーレタスで包み、いただく。 |
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このレシピのバランス
