レモンとシナモンの スノーボールクッキー
312kcal（１人分）
レモンとシナモン風味のスノーボールクッキー
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 80g | |
| アーモンドプードル | 20g | |
| バター（無塩） | 60g | |
| グラニュー糖 | 15g | |
| 塩 | 少量 | |
| レモン果汁 | 小さじ1 | |
| 粉糖 | 少々 | |
| シナモン (シナモンパウダー) |
少々 |
合計 936kcal
| 1 | 薄力粉、アーモンドプードルは合わせてふるっておく。 |
| 2 | やわらかくなった無塩バターをホイッパーで混ぜ、グラニュー糖、塩を加え白っぽくなるまで混ぜる。そこにレモン汁を加え混ぜる。 |
| 3 | ②に①のふるった粉類を加え、ゴムべらで底から返し切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったらラップをし冷蔵庫で30分寝かせる |
| 4 | 手に分量外の薄力粉をつけながら、③を10ｇずつ丸め、170℃のオーブンで30分焼く。 |
| 5 | 焼けたら、熱いうちに粉糖をまぶし、冷めたら、更に茶漉しで粉糖、シナモンパウダーをふるう。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
