練乳白あんといちごの焼白玉餅
151kcal（１人分）
練乳白あんといちごの焼白玉餅
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 白玉粉 | 110g | |
| グラニュー糖 | 18g | |
| 水 | 150cc | |
| 白あん | 50g | |
| スキムミルク (練乳) |
5g | |
| いちご | 6個 |
合計 604kcal
| 1 | ボウルに白玉粉、グラニュー糖を入れ、ホイッパーで軽く混ぜる。 |
| 2 | １に、ホイッパーで混ぜながら、少しずつ水を加えていく。 |
| 3 | フライパンに、2でできた生地を、直径8㎝くらいの丸型になるように流し込み、中～弱火で焼く。 |
| 4 | 生地の周りが乾いたように白っぽくなってきたら、ひっくり返し、もう片面も焼く。 |
| 5 | 4の焼いた生地を冷ましている間に、 白あんと練乳を混ぜ、いちごは縦半分にカットしておく。 |
| 6 | 生地が冷めたら、半分に折るようにして、練乳白あんとカットしたいちごを挟む。 |
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