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桜海老としらすの炊き込みごはん

桜海老としらすの炊き込みごはん
435kcal(1人分)

桜海老としらすの炊き込みごはん


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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)2合
さくらえび8g
しらす干し15g
料理酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
少量
バター20g
しょうが1片
しょうゆ大さじ1
しその葉2枚
合計   1305kcal
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調理のポイント


1 米をとぎ、炊飯器に入れる。
2 酒、醤油、塩、おろし生姜を合わせて、 水とともに、炊飯器2合分の目盛り量のところまで入れる。
3 干し桜エビ、しらす、有塩バターを入れ、偏らないよう軽くまぜ、普通に米を炊く要領で炊飯する。
4 炊き上がったら、全体を軽く混ぜ、仕上げ用の醤油をまわしかけ、混ぜる。
5 盛り付けて、千切りの青しそをのせる。
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