和風 | 野菜のおかず

切り干し大根とカニ缶の シャキシャキ和え

切り干し大根とカニ缶の シャキシャキ和え
82kcal(1人分)

切り干し大根とカニ缶の 旨みたっぷりシャキシャキ和え


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材料 
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食材名分量グループ
大根(切干しだいこん)10g
ごま油小さじ2
カニ缶30g
さくらえび3g
塩こんぶ10g
しその葉2枚
ごま(白)少々
合計   164kcal
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調理のポイント


1 切干大根は、30分程水につけて戻す。
2 1の切干大根の水気をしっかりとって、ボウルにゴマ油、汁きりしたカニ缶、乾燥桜エビ、塩コンブとともに入れ、よく混ぜる。
3 全体が混ざったら、30分ほど冷蔵庫に置いて盛り付け、千切りの青しそ、白炒りゴマをトッピング。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/03/16 11:12

とっても美味しそう♪
ご飯がこれだけで進みそう(^v^)



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