沖平目の紙包み蒸し
186kcal（１人分）
沖平目の紙包み蒸し
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひらめ (お刺身用) |
300g | |
| クレイジーソルト (ハーブソルト) |
少々 | |
| にんじん (適量) |
0g | |
| たまねぎ (適量) |
0g |
合計 372kcal
| 1 | 沖平目は、人数分食べやすい大きさに切り(1人分150gくらいがいいかと思います)ハーブソルトをふって、10分ほど置く。 |
| 2 | １が10分経ったら、余分な水気をふいて、クッキングシートにのせ、人参、タマネギとともに包む。 |
| 3 | ２を12分ほど蒸す。今回簡単に、湯をはったフライパンに、皿にのせた紙包みを置いて、蓋をして蒸しました。 |
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