おはぎ
95kcal（１人分）
ラカントなら低カロリー。手作りつぶあんでさらにエネルギーダウン！
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もち米 | 80g | |
| 水 | 90ml | |
| あずき（ゆで） (無糖 つぶあん) |
200g | |
| ラカントS顆粒 (つぶあん) |
50g | |
| 塩ダレ (つぶあん) |
0.5g |
合計 475kcal
| 1 | 鍋にゆであずきを入れて中火にかけ、1/3量のラカントＳを加えて煮る。 |
| 2 | 煮立ってきたら残り半分量のラカントＳを加え、2分ほど煮る。残りのラカントＳを加えてさらに2分ほど煮て塩を加え、 |
| 3 | 混ぜ合わせて火からおろして冷ます。（煮詰めすぎず、少しゆるめの状態で火からおろす） |
| 4 | もち米は洗って分量の水に1時間ほどつけておく。 |
| 5 | 耐熱容器に(4)を入れてラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で3分ほど加熱する。 |
| 6 | 1度取り出して混ぜ合わせ、再び4分ほど加熱する。 |
| 7 | 電子レンジから(6)を取り出し、砂糖水（水：砂糖＝1:1、分量外）をつけながら、すりこぎでつく。 |
| 8 | (7)を5等分に分けて丸め、それぞれを(3)のあんで包む。 |
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このレシピのバランス
