おからのチョコケーキ
128kcal（１人分）
小麦粉の代わりにおからを使うことでグンと低カロリーにできます。しっとりとした素朴な味わいです。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| おから | 120g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 50g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| ココア（パウダー） (10ｇ) |
大さじ1 | |
| バター（無塩） | 60g | |
| 牛乳 | 50ml | |
| ラカントS顆粒 | 70g | |
| たまご | 2個 |
合計 1024kcal
18cmパウンドケーキ型 8人分
| 1 | おからはカラカラになるまで乾煎りする。 |
| 2 | 小麦粉、ベーキングパウダー、ココアをあわせてふるう。 |
| 3 | 少し温めた牛乳にラカントＳを入れ、煮溶かす。 |
| 4 | ボールにバターを入れて、やわらかくなるまで練る。 |
| 5 | 溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。 |
| 6 | （３）を加えて良く混ぜる。 |
| 7 | おからと（２）も加えてさっくりと混ぜ合わせる。 |
| 8 | 180℃に温めたオーブンで20～25分焼く。 |
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このレシピのバランス
