和風 | お肉のおかず

スペアリブの煮込み

スペアリブの煮込み
200kcal(1人分)

しょうがとにんにくの風味がラカントSととってもよく合います。大人にもお子様にも人気のメニューです。


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材料 
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食材名分量グループ
豚肉
(スペアリブ)
400g
ラカントS顆粒
(4g 下味)
小さじ1
しょうゆ
(6g 下味)
小さじ1
日本酒
(5g 下味)
小さじ1
アスパラガス
(グリーンアスパラ)
80g
にんにく5g
しょうが20g
ラカントS顆粒
(26g)
大さじ2
しょうゆ
(36g)
大さじ2
合計   800kcal
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調理のポイント


1 スペアリブはしょうゆ・酒小さじ1をからめて、強火で焼く。
2 鍋にサラダ油を熱し、にんにくを入れ、弱火で香りを出す。
3 しょうがを入れ。しんなりするまで炒める。
4 肉を入れて、水をヒタヒタになるまで入れる。
5 沸騰したら弱火にし、しょうゆ、ラカントSを入れる。
6 アスパラはゆでて、最後に加える。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS