和風 | お肉のおかず

豚肉のごま味噌煮

豚肉のごま味噌煮
332kcal(1人分)

白味噌を使うととっても甘くなります。ラカントSでより甘く、そしてカロリーを低減してくださいね。


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材料 
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食材名分量グループ
豚かたロース120g
にんじん30g
こんにゃく
(30g)
0.33枚
たけのこ(ゆで)30g
さやいんげん20g
生しいたけ
(40g)
4個
白みそ
(30g)
大さじ2
ラカントS顆粒
(39g)
大さじ3
練りゴマ
(ゴマペースト)
大さじ2
だし汁
(50ml)
0.25カップ
合計   664kcal
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調理のポイント


1 人参、たけのこ、しいたけを適当な大きさに切り、こんにゃくは手綱切りにします。
2 お鍋にたっぷりのお水を入れ(1)をゆでます。材料が柔かくなってきたら、適当な大きさに切った豚肉、いんげんをいれます。
3 その間に、白みそ、ラカントS、ゴマペーストをボールの中で混ぜ合わせます。
4 (2)のお湯を捨て、だし汁を入れます。そして(3)も入れます。弱火で混ぜて出来上がり。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS