和風 | サラダ

あさりとたっぷり野菜のごま酢サラダ

あさりとたっぷり野菜のごま酢サラダ
107kcal(1人分)

ワカメとあさりにいっぱいミネラルが含まれています。たっぷりのミネラルを摂って疲れを癒して下さいね。


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材料 
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食材名分量グループ
あさり(殻付き)
(1パック)
180g
きゅうり0.5本
わかめ
(乾燥)
4g
オクラ8本
にんじん0.33本
キャベツ200g
練りゴマ
(A)
大さじ2
ラカントS顆粒
(39g A)
大さじ3
しょうゆ
(A)
小さじ2

(A)
大さじ3
合計   428kcal
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調理のポイント


1 あさりの砂抜き(水1リットルに対して塩大さじ2の中にあさりを入れます。)を1時間程する。
2 <A>を混ぜ合わせておく。
3 乾燥わかめを水で戻しておく。
4 にんじん、キャベツを適当な大きさに切り、茹でる。
5 砂抜きをしたあさりも茹でます。
6 おくらを小口切りにし、戻した乾燥わかめ、水気をきったにんじん、キャベツ、殻をとったあさりをボールに入れる。
7 (2)を(6)の中に入れてできあがり。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS