
ラカントSだけでなく蒸しあげて更にカロリーダウン!ご飯によく合います。夏バテ防止にいかがですか?
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うなぎ(白焼き) | 0.5尾 | |
| たまねぎ | 0.66個 | |
| たまご | 2個 | |
| みつば (3本) |
3g | |
| だし汁 (A) |
300cc | |
| しょうゆ (A) |
大さじ4 | |
| ラカントS顆粒 (A) |
大さじ2 | |
| 日本酒 (A) |
大さじ1 |
| 1 | 玉ねぎをスライスし、お鍋に入れて茹で、水切りをしておく。 |
| 2 | うなぎは食べやすい大きさの短冊切りにしておく。 |
| 3 | お鍋に<A>と水切りした玉ねぎ、うなぎを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。 |
| 4 | 具材がしんなりしてきたら、溶いた卵をいれ、三つ葉を上に散らす。 |
| 5 | 火をとめ、蓋をし、2~3分蒸らす。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。