鮭のそぼろごはん
たくさん作っておいて、常備おかずにしたいですね。鮭を炒る時は、菜ばしを4本ほど使ってほぐすと、やりやすいです。
| 1 | 鮭は耐熱皿に並べてラップをふんわりかけて、電子レンジで2分加熱する。 |
| 2 | フライパンにほぐした鮭を入れ、弱火でじっくり炒める。 |
| 3 | 少し、水分がなくなってきたら、酒、ラカントＳ、しょうゆを加え、さらに箸で絶えずかき混ぜながら、炒る。 |
| 4 | 水分がなくなり、鮭の繊維がふわふわになったら出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
