和風 | ごはんもの

てまり寿司

てまり寿司
- kcal(1人分)

とっても愛らしいお寿司です。色鮮やかな具材で、見た目も華やか。おめでたい席にはぴったりです。


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材料 
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食材名分量グループ
ごはん640g

(合わせ酢)
大さじ3
リソルト
(合わせ酢)
小さじ0.5
ラカントS顆粒
(合わせ酢)
大さじ1.5
サーモン4切れ
えび4尾
たい(鯛)4切れ
とろろ昆布4g
イクラ
(8粒)
5g
合計   - kcal
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調理のポイント


1 ごはんを炊き、合わせ酢を合わせてすし飯を作る。
2 ご飯を20等分に分け、丸める。
3 ラップに具材をのせ、その上に丸めたすし飯を置いて、しっかり包んで形を作る。
4 ラップをはずし、きれいに盛り付けて出来上がり。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS