今日は 『ビビンバ』 です^^
食材名 | 分量 | グループ |
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豚ひき肉 | 150g | |
にんじん (千切り) |
0.3本 | A |
にら (ざく切り) |
0.5束 | A |
もやし (1) |
0.5袋 | A |
ごま油 | 小さじ1 | B |
塩 | 小さじ0.5 | B |
ごはん | 2杯 | |
たまご (温泉卵) |
2個 | |
コチュジャン | 小さじ2 | C |
しょうゆ | 小さじ2 | C |
にんにく(おろし) | 小さじ0.5 | C |
しょうが(おろし) | 小さじ0.5 | C |
1 | 沸騰したお湯で(A)をさっと茹で、(B)と合える。 |
2 | フライパンにごま油(分量外)をひき、ひき肉をしっかり炒める。(C)を加え味を整える。 |
3 | ごはんに①と②を盛り、仕上げにお好みで温泉卵をのせる。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。