
今日は 『ビビンバ』 です^^
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 150g | |
| にんじん (千切り) |
0.3本 | A |
| にら (ざく切り) |
0.5束 | A |
| もやし (1) |
0.5袋 | A |
| ごま油 | 小さじ1 | B |
| 塩 | 小さじ0.5 | B |
| ごはん | 2杯 | |
| たまご (温泉卵) |
2個 | |
| コチュジャン | 小さじ2 | C |
| しょうゆ | 小さじ2 | C |
| にんにく(おろし) | 小さじ0.5 | C |
| しょうが(おろし) | 小さじ0.5 | C |
| 1 | 沸騰したお湯で(A)をさっと茹で、(B)と合える。 |
| 2 | フライパンにごま油(分量外)をひき、ひき肉をしっかり炒める。(C)を加え味を整える。 |
| 3 | ごはんに①と②を盛り、仕上げにお好みで温泉卵をのせる。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。