エスニック風 | ごはんもの

あるものでつくろう! ビビンバ

あるものでつくろう! ビビンバ
578kcal(1人分)

今日は 『ビビンバ』 です^^


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材料 
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食材名分量グループ
豚ひき肉150g
にんじん
(千切り)
0.3本
にら
(ざく切り)
0.5束
もやし
(1)
0.5袋
ごま油小さじ1
小さじ0.5
ごはん2杯
たまご
(温泉卵)
2個
コチュジャン小さじ2
しょうゆ小さじ2
にんにく(おろし)小さじ0.5
しょうが(おろし)小さじ0.5
合計   1156kcal
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調理のポイント


1 沸騰したお湯で(A)をさっと茹で、(B)と合える。
2 フライパンにごま油(分量外)をひき、ひき肉をしっかり炒める。(C)を加え味を整える。
3 ごはんに①と②を盛り、仕上げにお好みで温泉卵をのせる。
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