牛ステーキ肉のコロコロビーフシチュー
194kcal（１人分）
トロトロの牛肉にするには圧力鍋か、長時間煮込みましょう！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（和牛） (ステーキ用) |
300g | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| にんじん(皮むき) (中サイズ) |
1本 | |
| 水 | 850ml | |
| シチュー（レトルト） (ビーフシチュー1箱使用) |
97g | |
| ワイン（赤） | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計 970kcal
| 1 | 牛もも肉はサイコロ状に切って塩コショウ、玉ねぎとにんじんは、食べやすい大きさに切っておく。 |
| 2 | フライパンで「1」を炒め、火が通ったら水を追加する。 |
| 3 | 弱火で20分煮たら火を止め、シチューを追加、さらに弱火で15分煮る。 |
| 4 | 最後に赤ワインを追加して混ぜあわせれば完成！ |
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