
マグロを使ったおしゃれなレシピ。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| まぐろ (さく) |
180g | |
| ミニトマト | 2個 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| 黒酢 | 小さじ2 | A |
| しょうゆ | 小さじ2 | A |
| オリーブ油 | 小さじ2 | A |
| 塩 | 少々 | A |
| こしょう | 少々 | A |
マグロは半解凍状態だとキレイに切れるし焼けますね!
| 1 | 玉ねぎはスライスして水にさらしておく。マグロは1cmくらいの厚さに切る。 |
| 2 | フライパンにオリーブ油小さじ1、マグロを塩コショウして両面焼く。 |
| 3 | 水気を切った玉ねぎをしいて、冷ましたマグロ、トマトを並べる。Aを合わせた<ソース>を回しかけて冷やせば完成! |

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