九州風☆どシンプルが旨い肉うどん
631kcal（１人分）
うどんはつるつるの、のどごしがいい麺がおすすめです！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（ゆで） | 2玉 | |
| めんつゆ（ストレート） (うどんつゆ2人分) |
400ml | |
| こねぎ (お好みで) |
大さじ0.5 | |
| 牛切り落とし | 150g | |
| しょうゆ | 大さじ2 | Ａ |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ａ |
| 水 | 0.25カップ | Ａ |
| 砂糖 | 小さじ1 | Ａ |
合計 1262kcal
| 1 | フライパンで牛肉を軽く炒め、Aを合わせた＜煮汁＞を追加。汁けがなくなるまで強火～中火で煮詰める。 |
| 2 | うどんを作り、「1」と小ネギをかけたら完成！ |
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