
たまごの黄身を混ぜながら豪快に食べましょう!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ベーコン | 1枚 | |
| たまご | 1個 | |
| エリンギ (小1個) |
20g | |
| ドレッシング (冷しゃぶドレッシングのレモンし) |
大さじ2 | |
| 手延そうめん (手延うどん) |
100g |
| 1 | ベーコンはフライパン弱火でじっくりカリカリに焼く。たまごは半熟の目玉焼きに。 |
| 2 | エリンギは細切りにして軽く炒めておく。 |
| 3 | 冷やしたうどんに「1」「2」をのせドレッシングをかけて完成。 |

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