和風 | 汁もの・スープ・鍋物

豚バラ串入りのコク旨おでん

豚バラ串入りのコク旨おでん
280kcal(1人分)

圧力鍋じゃない場合は、土鍋でグツグツ煮込むのがイイですね!


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材料 
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食材名分量グループ
豚ばら肉
(豚バラ串を8本)
8枚
たまご
(ゆで卵)
4個
かまぼこ
(笹かま)
4切れ
こんにゃく1枚
めんつゆ(三倍濃厚)
(お好みで必要量)
大さじ1

(必要量)
3カップ
合計   1120kcal
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調理のポイント


1 豚バラ串はフライパンで両面に焼き目を付ける。
2 圧力鍋に「1」と材料を入れ、水をひたひたにする。めんつゆでお好みの濃さに味付けする。
3 高圧力で10分、火を止めて10分ほどで完成!
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