圧力鍋じゃない場合は、土鍋でグツグツ煮込むのがイイですね!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ばら肉 (豚バラ串を8本) |
8枚 | |
たまご (ゆで卵) |
4個 | |
かまぼこ (笹かま) |
4切れ | |
こんにゃく | 1枚 | |
めんつゆ(三倍濃厚) (お好みで必要量) |
大さじ1 | |
水 (必要量) |
3カップ |
1 | 豚バラ串はフライパンで両面に焼き目を付ける。 |
2 | 圧力鍋に「1」と材料を入れ、水をひたひたにする。めんつゆでお好みの濃さに味付けする。 |
3 | 高圧力で10分、火を止めて10分ほどで完成! |
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