
圧力鍋じゃない場合は、土鍋でグツグツ煮込むのがイイですね!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 (豚バラ串を8本) |
8枚 | |
| たまご (ゆで卵) |
4個 | |
| かまぼこ (笹かま) |
4切れ | |
| こんにゃく | 1枚 | |
| めんつゆ(三倍濃厚) (お好みで必要量) |
大さじ1 | |
| 水 (必要量) |
3カップ |
| 1 | 豚バラ串はフライパンで両面に焼き目を付ける。 |
| 2 | 圧力鍋に「1」と材料を入れ、水をひたひたにする。めんつゆでお好みの濃さに味付けする。 |
| 3 | 高圧力で10分、火を止めて10分ほどで完成! |

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