カツオの生姜醤油竜田揚げ
100kcal（１人分）
余計な片栗粉をパンパンはたいてから油に入れましょう!
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かつお | 100g | |
| しょうが（おろし） (チューブで6cm) |
少量 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 片栗粉 (水溶きを必要量) |
小さじ1 |
合計 200kcal
| 1 | かつおは一口サイズに切りビニール袋へ。 しょうがとしょうゆを入れて軽くもむ。 |
| 2 | 冷蔵庫で1時間ほど寝かせたあと、キッチンペーパーで包んで汁気を取る。 |
| 3 | 「2」に片栗粉をまぶして、170℃の油で揚げれば完成！ |
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