和風 | ごはんもの

ズワイガニの押し寿司

ズワイガニの押し寿司
253kcal(1人分)

冷凍しておいたズワイガニを使って。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
ごはん400g
ずわいがに(ゆで)
(ズワイガニ身)
100g
すし酢40g
合計   759kcal
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調理のポイント

うちでは水を入れた小鍋とかを重石に使います。


1 暖かいごはんをうちわで扇ぎながら、すし酢を混ぜて冷ます。
2 適当な器にラップをしいて、ズワイガニ身をまんべんなく並べる。
3 カニの上に「1」をのせてラップ、重石をのせる。
4 1~2時間で取り出して、食べやすい大きさに切れば完成!
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